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绿色酒店用品是发展的趋势良好的商机

2016-11-16 09:17:39    

一、酒店用品潜力大品牌将成关键
最新统计显示,截至2011年末中国酒店客房总数高达200万间。鉴于尚有1700家星级酒店正在建设之中,这个数字有望在2016年超过500万间。庞大的酒店市场无疑需要大量的酒店用品,据2012上海酒店用品博展会报道,2009年至2010年,中国饭店业采购市场规模已突破1.1万亿元。
中国酒店业的蓬勃发展,正在构建一个规模庞大的酒店用品采购市场。同时在海外经济复苏脚步迟缓的背景下,中国市场的一枝独秀吸引了全球酒店用品相关企业前来,酒店用品业迎来了新一轮的竞争,未来酒店用品企业之间的竞争还会越来越激烈,酒店用品的品牌也将是影响酒店采购的一个重要因素。
在酒店日常运营中,采购成本所占比重仅次于租金成本,但比租金成本更难控制,采购成本下降,酒店现金流出会随之减少,运营成本下降、利润增加也将直接体现出来,酒店各方面的竞争力也会不断增强。因此,酒店面对动辄上千万、上亿元的用品设备采购预算,采购酒店用品必然是慎重决策的。而那些具备较高品牌知名度与影响力的产品无疑会成为酒店的首选,但是目前从迈点品牌指数(MBI)就可以看出,酒店用品整体指数的水平并不高,偶尔出现个别品牌一枝独秀的现象,这说明了大部分酒店用品品牌牌竞争力还比较薄弱,品牌建设做的还不到位,因此酒店用品企业应更加关注这方面并加大建设力度。
二、绿色酒店成趋势环保用品很重要
酒店行业作为服务行业的重要组成部分,能源消耗和污染物排放相对集中,在节能减排领域有着巨大潜力。
据旅游协会了解,例如深圳目前仅有10%的酒店用品为可降解材料。包括牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液等“六小件”在内的酒店日用品中,仍有90%在使用无法降解的塑料制品,它们通常在一次性使用过后都被当作生活垃圾处理掉了。不少顾客也都表示,宾馆一次性用品多以塑料为原料,其使用过后很难降解,都会对环境产生极大的破坏,而且会造成巨大的资源浪费。


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